Gardenia amarilla
☆ Estándar de calidad
| Elementos | Estándar |
| Apariencia | Polvo amarillo |
| Valor de color E (1%, 1 cm, 440 ± 5 nm) | 60~600 |
| Pérdida por secado % Menos de | 7 |
| % de cenizas Menos de | 4 |
| Plomo (como Pb) mg/kg Menos de | 3 |
| Arsénico (como As) mg/kg Menos de | 2 |
| Recuento de placas aerobias ufc/g Menos de | 1000 |
| Bacterias patógenas | Negativo |
| Gardenoside menos de | 1.0 |
☆ Instrucciones de aplicación y uso (en conformidad con GB2760: Normas para el uso de aditivos alimentarios)
El amarillo de gardenia se puede utilizar ampliamente en productos instantáneos, pastas y fideos frescos y húmedos y productos similares, pastas y fideos frescos y secos y productos similares, relleno para productos de cereales, productos de cacao, chocolates y productos de chocolate, bebidas con sabor a frutas, bebidas de jugo de frutas y verduras (pulpa), bebidas congeladas (excluido el hielo comestible), pasteles, gelatina de frutas en conserva, alimentos inflados, nueces y semillas enlatadas, vino de imitación, nueces y semillas fritas, verduras saladas, galletas, relleno para productos de panadería, carne cocida (aves de corral), condimentos, bebidas sólidas.
Cuando utilice el colorante amarillo gardenia, disuelva primero el colorante en una pequeña cantidad de agua y luego mezcle la solución de colorante con los ingredientes alimenticios.
☆ Referencia de uso (en conformidad con GB2760: Normas para el uso de aditivos alimentarios)
El límite máximo de uso para arroz instantáneo y productos similares es de 1,5 g/kg. Para productos de harina cruda y húmeda es de 1,0 g/kg, para rellenos de productos de cereales es de 0,2 g/kg y para otros productos es de 0,3 g/kg.
☆ Número de registro legal
CNS NO:08.112 KFDANO:Aditivos naturales,58 CAS NO:42553-65-1
Japonés No: Aditivos naturales,136
☆ Embalaje y almacenamiento
☆ Paquete
El polvo se envasa en cajas de cartón corrugado, cajas de cartón o bidones de plástico con doble bolsa interior de plástico. El peso neto es de 10 kg o 20 kg por envase. También se ofrecen opciones de envasado personalizadas según las necesidades del cliente.
☆ Almacenamiento
Sellado herméticamente, protegido de la luz, conservar en un lugar fresco y seco.
☆ Vida útil
Si se cumplen las condiciones de almacenamiento mencionadas anteriormente, el polvo tiene una vida útil de dos años a partir de la fecha de producción. Una vez abierto, debe sellarse nuevamente y utilizarse dentro de los seis meses.